グルメ

【感想】ホテル・ニューオータニ SATSUKIのクリスマスケーキ

こんにちは。

お酒大好き、甘いものも大好き、酔い猫です。

今年のクリスマスは・・・・

「きよみずっ!!」と、ホテル・ニューオータニのクリスマスケーキを購入しました。

知る人ぞ知る、SATSUKIのエクストラスーパーあまおうショートケーキです。

お値段なんと、18,000円也Σ(゚д゚lll)

一年かけて貯めた伊勢丹ポイントを、ほとんど使いました。

 

「今年は色々あったけど、よく頑張った!!」

「ポイントを使うんだから、お金が減るわけじゃないし・・・・」

なんて、自分に言い訳しながら、買っちゃいましたヽ(・∀・)ノ

 

ド―――(゚д゚)―――ン!

あれっ?『あまおう』ってもっと大きくなかったっけ?という第一印象です。

一万円超えのケーキということで、鼻息荒く蓋を開けましたが、至って普通のオーソドックスないちごのショートケーキでした。

断面は、ナイフでの切り口がちょっと汚くなっちゃいましたが、こんな感じ・・・・

写真にするとわかりにくいのですが、スポンジは白ー茶ー白の三層構造です。

真ん中の茶のスポンジは、八穀米と小麦粉のブレンドで焼き上げたものです。ホテルオリジナルらしいです。

いちごは、普通のショートケーキではスライスを使うのが普通ですが、贅沢にもハーフカットを使っています。

クリームは、とてもきめ細かくなめらかです(´∀`*)

 

さて、お味なんですが・・・・

美味しい!でも…

18,000円という程ではないかな…てな感想です。(パティシエさん、申し訳ありません。)

スポンジにサンドされているはちみつ漬けのあまおうは、とても美味しかったです。でも、上に乗っているあまおうは、酸味があって「これ、あまおう?」という印象です。酸味がある方が、生クリームに合うのかもしれませんが…

生クリームは、口当たりがとても良く滑らかで、いい意味で軽い味わいでした。

パティシエさんのこだわりのスポンジは、八穀米の部分が、ぼそぼそした口当たりで、私たち家族は、「3層とも白のなめらかなスポンジが良かったのに…」という感想でした。

 

「美味しいけど…」となったのは、「1切れ3000円!!」と、ハードルを上げすぎていたのかもしれません。

 

今年のクリスマスは、お料理を手抜きしたのですが、このケーキのおかげでリッチなクリスマスを過ごすことができました(*´ω`*)

このケーキ、度々テレビで紹介されるスイーツ好きには、とても有名なケーキです。

ホテルのパティスリーでは、1切れ3000円でカットケーキを予約できます。ほかに、スーパーモンブランやエクストラスーパーメロンショートケーキなどもあります。

ホールは流石にハードルが高いので、1カットでも自分へのご褒美にしたいものです(´∀`*)

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA